Юлия, здравствуйте. Для отдыха с детьми подойдут такие страны, как Турция, Кипр, Греция, Испания. Это недорогие летние направления.

Стоить учитывать специфику отелей этих стран. В Турции практически все отели предлагают тип питания - "все включено", на территории для детей есть все необходимые развлечения. Отели Кипра, Греции, Испании в основном работают на завтраках или на полупансионе (завтраки и ужины). Отдых в этих странах больше нацелен на экскурсионную программу.

Немаловажный момент - виза. Турция и Кипр в этом плане выигрывают. В Турцию виза не нужна, на Кипр оформляется в течении одного дня (бесплатно). Испания и Греция - визовые страны, сроки оформления от 5 рабочих дней.

Раннее бронирование начинается с момента опубликования цен - март-апрель. Скидки по акции могут достигать 30%. Так как Вы рассматриваете отдых в самые популярные даты - август или сентябрь, то для Вас это особенно актуально. Есть возможность съэкономить и выбрать понравившейся вариант (в плане отелей).